Nutrición en la infancia y adolescencia (A. Ballabriga, A. Carrascosa)
Mª.J. Lozano
Bol. Pediatr. 1998; 38 (165): 207 - 208
El libro, estructurado en 24 capítulos, abarca de forma profunda y completa los conocimientos, influencias y tendencias actuales relacionadas con la nutrición en la infancia y adolescencia. Cada capítulo, precedido de un esquema con los diversos aspectos que se desarrollan en el mismo, se inicia con una introducción y sigue con un análisis didáctico, exhaustivo y actualizado de todos y cada uno de los temas. Al final de cada capítulo, una amplia bibliografía constituye una fuente de obligada consulta para profundizar y actualizar todos los temas abordados en el libro. Un índice alfabético clasificado por temas facilita la búsqueda de cualquier consulta que se desee realizar...
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- Gastroenterología
